K-FOOD Dakdoritang (Spicy Braised Chicken) – Microwave Recipe

⏱️ Cooking Time: 15 Minutes

📌 Ingredients

• 300g boneless chicken thighs
• 1/4 onion, sliced
• 1/2 carrot, sliced
• 1 small potato, cubed
• 1/2 cup water

🌶️ Sauce (Mix in a bowl)

• 1.5 tbsp gochujang (Korean chili paste)
• 1 tbsp soy sauce
• 1 tbsp oyster sauce
• 1 tsp sugar
• 1 tsp minced garlic
• 1 tsp sesame oil

👨‍🍳 Instructions

1. Place chicken, onions, carrots, and potatoes in a microwave-safe bowl.
2. Pour the sauce and water over the ingredients and mix well.
3. Cover with microwave-safe wrap, leaving a small hole for steam.
4. Microwave on high for 7 minutes.
5. Stir and microwave for another 6–8 minutes until chicken is fully cooked.
6. Garnish with green onion or sesame seeds if desired. Serve with rice.

---

K-FOOD 닭도리탕 – 전자레인지 간편 레시피

⏱️ 조리 시간: 15분

📌 재료

• 닭 다리살 300g (뼈 없는)
• 양파 1/4개, 채썬 것
• 당근 1/2개, 얇게 썬 것
• 감자 1개, 작게 깍둑썰기
• 물 1/2컵

🌶️ 양념장 (미리 섞어주세요)

• 고추장 1.5큰술
• 간장 1큰술
• 굴소스 1큰술
• 설탕 1작은술
• 다진 마늘 1작은술
• 참기름 1작은술

👨‍🍳 조리 방법

1. 전자레인지용 볼에 닭고기, 양파, 당근, 감자를 담습니다.
2. 양념장과 물을 붓고 골고루 섞어줍니다.
3. 랩을 씌우되 증기 구멍을 조금 남겨둡니다.
4. 전자레인지에서 7분간 돌립니다.
5. 한 번 저어준 후 6~8분 더 돌려 익힙니다.
6. 기호에 따라 쪽파나 깨를 뿌려 밥과 함께 드세요.